Версия для слабовидящих

Государственное бюджетное образовательное учреждение профессионального образования города Севастополя «Севастопольский торгово-экономический техникум»

299007, г. Севастополь, улица Кожанова, дом 2.

+7 (8692)-54-36-04

+7 (8692)-40-40-94

sevcomt@gmail.com

Приготовление и отпуск сложных блюд из мяса сельскохозяйственной птицы

28 мая 2019 г.

В пятницу, 26.04.2019, преподаватель Медведь Т.И. провела лабораторное занятие в группе ТП 9-7 на тему "Приготовление и отпуск сложных блюд из мяса сельскохозяйственной птицы". Студенты Бердникова А., Бесчеков Р., Гнатюк А., Епик М., Кадочникова А., Кузьмина К., Онуфриева Д., Скляр В., показали свои имения и приготовили филе фаршированное печенью, филе фаршированное молочным соусом, зразы куриные фаршированные омлетом с овощами, птица по-столичному, а также на выбор два гарнир и соус.