Государственное бюджетное образовательное учреждение профессионального образования города Севастополя "Севастопольский торгово-экономический техникум" – учреждение профессионального образования, работающее на рынке образовательных услуг уже более 50 лет. История образовательного учреждения начинается с 1949 года открытием школы кулинарного ученичества. С 01.09.1964 г. на базе школы торгово-кулинарного ученичества организуется Севастопольский техникум советской торговли. В 1991 г. переименован в Севастопольский коммерческий техникум (приказ Министерства торговли УССР от 19.09.1991 № 91).
В соответствии с постановлением Кабинета Министров Украины от 18.01.1992 № 15 «О передаче учебных заведений Министерства внешних экономических связей и торговли в систему Минобразования Украины» техникум был передан в подчинение Министерству образования и науки Украины и внесен в Единый государственный реестр предприятий и организации Украины 03.10.1997 года.
Постановлением Правительства Севастополя № 522 от 28.11.2014 создано Государственное бюджетное образовательное учреждение профессионального образования города Севастополя «Севастопольский торгово-экономический техникум» (ГБОУПО «СТЭТ») с использованием в качестве базы для его создания и развития образовательного учреждения города Севастополя «Севастопольский коммерческий техникум». Учредителем ГБОУПО «СТЭТ» является Департамент образования и науки города Севастополя.
Место нахождения ГБОУПО «СТЭТ» (юридический адрес): 299007, г. Севастополь, улица Кожанова, 2.
За время существования техникума многие выпускники образовательной организации стали высококвалифицированными специалистами и руководителями предприятий сферы услуг города Севастополя и Крымского региона. Опытные, талантливые преподаватели образовательного учреждения обеспечивают высокий уровень подготовки, общее и профессиональное развитие личности, становление профессиональной культуры обучающихся. Студенты ГБОУПО "СТЭТ" - активные участники, победители и призёры городских, всероссийских, международных конкурсов, чемпионатов, олимпиад профессионального мастерства.
Обеспечение практической подготовки обучающихся производится согласно договорам с предприятиями города и региона, позволяя будущим выпускникам не только научиться применять полученные теоретические знания, приобрести опыт работы в реальной производственной среде, но и сделать заявку будущим работодателям о трудоустройстве в перспективе.