На большинстве площадок V Регионального чемпионата первый соревновательный день. Наши студенты-технологи соревнуются в компетенциях Ресторанный сервис, Поварское дело, Кондитерское дело. Их ждут нелегкие профессиональные испытания: повара демонстрируют навыки по нарезке, готовят десерт Amuse bouche, бармены - готовят коктейли, встречают гостей и подают шампанское, канапе и фрукты. У кондитеров – изготовление фигурок из мастики, приготовление пирожных и тартов. И все – на морскую тематику! Вместе с участниками на площадках работают наши эксперты: Медведь Т.И., Григорьева О.В., Гончаренко И.А., Полубехина Н.И., Шкрум З.В., Малышева В.В. Мы болеем за своих и поддерживаем их всем коллективом ГБОУПО "СТЭТ"!!!
