Государственное бюджетное образовательное учреждение профессионального образования города Севастополя «Севастопольский торгово-экономический техникум»

299007, г. Севастополь, улица Кожанова, дом 2.

+7 (8692)-54-36-04

+7 (8692)-40-40-94

sevcomt@gmail.com

Финальные задания поварят

18 января 2021 г.

Участники соревнований по компетенции Поварское дело сегодня выполнили финальные задания: продемонстрировали навыки по приготовлению горячий закуски - равиоли с начинкой из рыбы, приготовили горячее блюдо из птицы с двумя гарнирами и соусом и консоме из птицы с гарниром. На площадке компетенции Ресторанный сервис ребята проводили декантацию вина, соревновались в подготовке и обслуживании гостей.