Участники соревнований по компетенции Поварское дело сегодня выполнили финальные задания: продемонстрировали навыки по приготовлению горячий закуски - равиоли с начинкой из рыбы, приготовили горячее блюдо из птицы с двумя гарнирами и соусом и консоме из птицы с гарниром. На площадке компетенции Ресторанный сервис ребята проводили декантацию вина, соревновались в подготовке и обслуживании гостей.
