В пятницу, 26.04.2019, преподаватель Медведь Т.И. провела лабораторное занятие в группе ТП 9-7 на тему "Приготовление и отпуск сложных блюд из мяса сельскохозяйственной птицы". Студенты Бердникова А., Бесчеков Р., Гнатюк А., Епик М., Кадочникова А., Кузьмина К., Онуфриева Д., Скляр В., показали свои имения и приготовили филе фаршированное печенью, филе фаршированное молочным соусом, зразы куриные фаршированные омлетом с овощами, птица по-столичному, а также на выбор два гарнир и соус.
