30.04.2019г. Прошёл отборочный конкурс профессионального мастерства по компетенции "Поварское дело" для участия в региональном чемпионата WorldSkills Russia 2019 организаторы Медведь Т.И., Григорьева О.В..
В конкурсе принимали участие обучающиеся 2 и 3 курса: Савичева Ангелина (ТП 9-8); Нашивочников Никита (ТП 9-8); Новотарская Елизавета (ТП 9-8); Бойко Татьяна (ТП 9-8); Онуфриева Дарья (ТП 9-7).
Участники за 3,5 часа должны были приготовить 2 порции горячего блюда бифштекс рубленый из говядины; 1 соус на выбор участника; 2 гарнира (овощной гарнир на выбор участника, классический картофельный гратен). Оформление и наличие дополнительных гарниров – на выбор участника.
Во время выполнения задания обращалось внимание на мастерство, творческий подход, санитарию, современность и соблюдение нормативных требований.
Итоги конкурса показали следующие результаты:
1. место Онуфриева Дарья
2. место Новотарская Елизавета
3. место Савичева Ангелина
4. место Бойко Татьяна
5. место Нашивочников Никита
Российское общество «Знание» запускает круглосуточную трансляцию Знание.ТВ!
Все самые яркие события Международной выставки-форума «Россия» и выступления выдающихся людей нашей страны вы увидите именно здесь!
Можно будет круглосуточно в любое для вас удобное время послушать лекции, освоить новые навыки, окунуться в мир постоянного саморазвития!
Ещё больше знаний ждёт вас на Знание.ТВ! Подключайтесь!
Поварское дело
2 июня 2019 г.