Прямая трансляция Знание.ТВ
Российское общество «Знание» запускает круглосуточную трансляцию Знание.ТВ! Все самые яркие события Международной выставки-форума «Россия» и выступления выдающихся людей нашей страны вы увидите именно здесь! Можно будет круглосуточно в любое для вас удобное время послушать лекции, освоить новые навыки, окунуться в мир постоянного саморазвития! Ещё больше знаний ждёт вас на Знание.ТВ! Подключайтесь!

Государственное бюджетное образовательное учреждение профессионального образования города Севастополя «Севастопольский торгово-экономический техникум»

299007, г. Севастополь, улица Кожанова, дом 2.

+7 (8692)-54-36-04

+7 (8692)-40-40-94

sevcomt@sev.gov.ru

Дополнительная общеразвивающая программа. ДОП технического направления. Кружок "Кондитерское дело"

Код, шифр Не используется
Образовательная программа, направленность, профиль, шифр и наименование научной специальности Дополнительная общеразвивающая программа. ДОП технического направления. Кружок "Кондитерское дело"
Наименование профессии, специальности, направления подготовки, научной специальности Дополнительная общеразвивающая программа. ДОП технического направления. Кружок "Кондитерское дело"
Уровень образования дополнительное образование детей и взрослых
Форма обучения очная
Срок получения образования 1 год
Адаптированная образовательная программа Да
Государственная аккредитация Не требуется

Учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)

Раздел №1 Технология приготовления сложных тематических тортов, антреме, десертов с соусом, птифур

Раздел №2 Технология приготовления конфет погружным способом, корпусных конфет

Раздел №3 Технология приготовления сложных композиций из шоколада

Раздел №4. Технология приготовления сложных изделий из марципана, мастики

Раздел №5. Технология приготовления сложных изделий из карамели

Практики

Произведение расчетов сырья, приготовление кондитерских изделий

Ссылка на описание образовательной программы с приложением ее копии

Ссылка на учебный план

Не используется

Ссылки на рабочие программы

Не используются

Ссылка на календарный учебный график

Не используются

Ссылка на рабочие программы практик, предусмотренные соответствующей образовательной программой

Не используются

Ссылка на методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса, а также рабочие программы воспитания и календарные планы воспитательной работы, включаемых в ООП

Не используются

Перечень научных направлений, в рамках которых ведется научная деятельность

Не используется

Название научного направления/научной школы

Не используется

Результаты научной деятельности

Не используется

Сведения о научно-исследовательской базе для осуществления научной деятельности

Не используется

Информация о трудоустройстве выпускников за 2023/2024 учебный год

Количество выпускников 15
Количество трудоустроенных выпускников Не указано