Занимаемая должность | Преподаватель |
Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | 19.02.10 Технология продукции общественного питания Дипломная работа МДК 04.01 Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий МДК 05.01 Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов 43.02.15 Поварское и кондитерское дело МДК 04.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента МДК 04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента |
Уровень профессионального образования, квалификация | высшее образование |
Наименование направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной | 1. Технология питания, 2. Менеджмент организаций |
Ученая степень | отсутствует |
Ученое звание | отсутствует |
Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | отсутствуют |
Сведения о профессиональной переподготовке | ДПП "Повышение квалификации электротехнического персонала и лиц, ответственных за безопасную эксплуатацию оборудования", 16 я., 2016 г. ДПП "Научно-методические основы организации учебно-профессиональной, проектной, исследовательской деятельности обучающихся СПО", 72 ч., 2017 г. ДПП "Проектирование образовательных программ по ФГОС по наиболее востребованным и перспективным профессиям и специальностям", 36 ч., 2018 ДПП "Практика и методика подготовки кадров по профессии «Повар-кондитер» с учетом стандарта Ворлскиллс Россия по компетенции «Поварское дело»", 78 ч., 2018 г. ДПП «Обучение по охране труда руководителей и специалистов», 40 ч., 2019 г.; ДПП "Основы первой доврачебной помощи", 36 ч., 2019 г. ДПП "Основы первой доврачебной помощи", 36 ч., ООО "Учитель-Инфо", 16.09.2022 - 09.11.2022 г. |
Общий стаж работы | 36 лет |
Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | 9 лет |
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник | отсутствуют |
Адрес персональной страницы (сайта) | https://infourok.ru/user/shkrum-zoryana-valerevna |
