| Занимаемая должность | Преподаватель |
| Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | 43.02.15 Поварское и кондитерское дело МДК 07 Выполнение работ по профессии 16675 Повар МДК 05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента МДК 05.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента дипломная работа МДК 04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента МДК 04.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента МДК 07 Выполнение работ по профессии 16675 Повар дипломная работа МДК 02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента МДК 03.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента |
| Уровень профессионального образования, квалификация | образование высшее, техник-технолог, менеджер-экономист |
| Наименование направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной | 1. Технология питания, 2. Менеджмент организаций |
| Ученая степень | отсутствует |
| Ученое звание | отсутствует |
| Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | ДПП "Основы первой доврачебной помощи", 36 ч., ООО "Учитель-Инфо", 16.09.2022 - 09.11.2022 г. ДПП «Программа повышения квалификации педагогических работников по освоению компетенций, необходимых для работы с обучающимися с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья», 72 ч., Ресурсный УМЦ по обучению инвалидов и лиц с ОВЗ в системе СПО, 01.11.2024-29.11.2024 ДПП «Оказание первой помощи в образовательной организации», 36 ч., ООО «Учитель-Инфо», 26.11.2025-08.12.2025 |
| Сведения о профессиональной переподготовке | Севастопольский коммерческий техникум, 2001 г. Технология питания, техник-технолог |
| Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | 10 лет |
| Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник | отсутствуют |
| Адрес персональной страницы (сайта) | https://infourok.ru/user/shkrum-zoryana-valerevna |
Награды и достижения
__f7620_c9.jpg)
__f2730_19.jpg)
__f2726_84.jpg)
__f5169_9b.jpg)
__f2729_26.jpg)
__f2699_4d.jpg)
__f4158_b0.jpg)
__f2728_82.jpg)
__f3833_ea.jpg)
__f2727_64.jpg)