| Образовательная программа, направленность, профиль, шифр и наименование научной специальности | Дополнительная общеразвивающая программа. ДОП технического направления. Кружок "Кондитерское дело" |
| Наименование профессии, специальности, направления подготовки, научной специальности | Дополнительная общеразвивающая программа. ДОП технического направления. Кружок "Кондитерское дело" |
| Уровень образования | дополнительное образование детей и взрослых |
| Форма обучения | очная |
Педагогический состав
Беликова Людмила Николаевна
| Занимаемая должность | преподаватель высшей квалификационной категории, 2022 год |
| Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | 43.02.15 Поварское и кондитерское дело Дипломная работа МДК 04.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента МДК 04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента МДК 05.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента МДК 05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента МДК 07 Выполнение работ по профессии 16675 Повар |
| Уровень профессионального образования, квалификация | образование высшее, инженер |
| Наименование направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной | Машины и аппараты пищевых производств |
| Ученая степень | отсутствует |
| Ученое звание | отсутствует |
| Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | ДПП "Организация образовательного процесса с применением дистанционных образовательных технологий", 108 ч., 14.01.-03.02.2021; ДПП "Охрана труда для руководителей и специалистов", 40 ч., 2021. ДПП "Классное руководство и специфика реализации школьных программ в соответствии с обновленными ФГОС-21. Новые цифровые платформы Минпросвещения РФ для обучения, воспитания и личностного развития учащихся", 144 ч., 2022. ДПП "Современные подходы к организации образовательного процесса и развития инклюзивной среды в ПОО СПО", 72 часа, ГБОУПО СПКХ Ресурсный учебно-методический центр, 20.06.-30.06.2022. ДПП "Основы первой доврачебной помощи", 36 ч., ООО "Учитель-Инфо", 16.09.2022 - 09.11.2022 г. ДПП "Инклюзивное образование детей с ОВЗ в условиях реализации ФГОС", 108 ч., ООО "Учитель-Инфо", 29.11.2023 по 27.12.2023 ДПП "Реализация курса внеурочной деятельности "Разговоры о важном" в организациях среднего профессионального образования", ФГБНУ "ИИДСВ", 20.10-24.11.2025, 24 ч. ДППП «Оказание первой помощи в образовательной организации», 36 ч., ООО «Учитель-Инфо», 26.11.2025-08.12.2025 |
| Сведения о профессиональной переподготовке | Профессиональная переподготовка по программе "Педагог среднего профессионального образования: Реализация ФГОС нового поколения", 300 ч., 11.03.-11.06.2019. |
| Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | 13 лет |
| Адрес персональной страницы (сайта) | https://infourok.ru/user/belikova-lyudmila-nikolaevna |
Шкрум Зоряна Валерьевна
| Занимаемая должность | Преподаватель |
| Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | 43.02.15 Поварское и кондитерское дело МДК 07 Выполнение работ по профессии 16675 Повар МДК 05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента МДК 05.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента дипломная работа МДК 04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента МДК 04.01 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента МДК 07 Выполнение работ по профессии 16675 Повар дипломная работа МДК 02.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента МДК 03.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента |
| Уровень профессионального образования, квалификация | образование высшее, техник-технолог, менеджер-экономист |
| Наименование направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной | 1. Технология питания, 2. Менеджмент организаций |
| Ученая степень | отсутствует |
| Ученое звание | отсутствует |
| Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | ДПП "Основы первой доврачебной помощи", 36 ч., ООО "Учитель-Инфо", 16.09.2022 - 09.11.2022 г. ДПП «Программа повышения квалификации педагогических работников по освоению компетенций, необходимых для работы с обучающимися с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья», 72 ч., Ресурсный УМЦ по обучению инвалидов и лиц с ОВЗ в системе СПО, 01.11.2024-29.11.2024 ДПП «Оказание первой помощи в образовательной организации», 36 ч., ООО «Учитель-Инфо», 26.11.2025-08.12.2025 |
| Сведения о профессиональной переподготовке | Севастопольский коммерческий техникум, 2001 г. Технология питания, техник-технолог |
| Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | 10 лет |
| Адрес персональной страницы (сайта) | https://infourok.ru/user/shkrum-zoryana-valerevna |