Прямая трансляция Знание.ТВ
Российское общество «Знание» запускает круглосуточную трансляцию Знание.ТВ! Все самые яркие события Международной выставки-форума «Россия» и выступления выдающихся людей нашей страны вы увидите именно здесь! Можно будет круглосуточно в любое для вас удобное время послушать лекции, освоить новые навыки, окунуться в мир постоянного саморазвития! Ещё больше знаний ждёт вас на Знание.ТВ! Подключайтесь!

Государственное бюджетное образовательное учреждение профессионального образования города Севастополя «Севастопольский торгово-экономический техникум»

299007, г. Севастополь, улица Кожанова, дом 2.

+7 (8692)-54-36-04

+7 (8692)-40-40-94

sevcomt@sev.gov.ru

Новости

Сегодня 24.11.2021 прошёл первый соревновательный день по компетенции R9J Туризм, возрастная категория Юниоры. Конкурсанты осуществляли подбор пакетного тура, оформляли программу обслуживания, учитывая запросы клиента по ценовой категории, средствам размещения и типу питания, досугу, экскурсиям и развлечениям. В ходе работы над запросом конкурсанты имели возможность пообщаться с заказчиком в комнате переговоров и оформляли необходимый пакет документов.
Завершился первый соревновательный день по компетенции Организация экскурсионных услуг по основной возрастной линейки Молодые профессионалы. Сегодня конкурсанты на базе "35 береговой батареи" отработали Модуль С "Разработка экскурсионных программ экскурсии/экскурсий". Основная цель данного модуля подготовить пакет технологической документации для проведения экскурсии. Затем был выполнен Модуль D " Проведение экскурсии" - была проведена экскурсия на базе разработанной документации.
24.11.2021 прошёл заключительный соревновательный день по компетенции Организация экскурсионных услуг возрастная категория Юниоры. Сегодня конкурсанты решали проблемные ситуации. Итоговые протоколы подписаны.
24.11 на конкурсной площадке WS по компетенции "Поварское дело", прошел второй соревновательный день, участники - студентка 3 курса группы ТП-75 Шило Алина (компатриот Медведь Т.И. ) и студент 2 курса группы ТП-76 Маврин Виктор (компатриот Григорьева О. В) - продемонстрировали: 1- приготовление соуса майонез на время, 2 - приготовление закуски из морепродуктов с гарниром и соусом, 3 - приготовление десерта муссового с выпеченным элементом, декором из шоколада и соусом.
24.11 на конкурсной площадке WS по компетенции "Кондитерское дело", идет второй соревновательный день, участники выполняют задание по приготовлению Миниатюр, порционных пирожных, птифуры. И задание - Кондитерские изделия и шоколад.
В рамках деловой программы VI Регионального чемпионата "Молодые профессионалы" 23 и 24 ноября было проведено мероприятия: живой журнал "Выдающиеся повара и кондитеры мира" (Толокнова Т. Н.) , профессиональная проба "Оценка качества товаров: советы профессионалов" (Потапова Е. Ю.) , мастер-класс "Войлочная миниатюра" (Полторак Ю. Б). В организации и подготовке мероприятий помогали студенты групп ТП9-11 и ТК9-10. Мероприятия проведены на высоком профессиональном уровне.
Страницы: