Прямая трансляция Знание.ТВ
Российское общество «Знание» запускает круглосуточную трансляцию Знание.ТВ! Все самые яркие события Международной выставки-форума «Россия» и выступления выдающихся людей нашей страны вы увидите именно здесь! Можно будет круглосуточно в любое для вас удобное время послушать лекции, освоить новые навыки, окунуться в мир постоянного саморазвития! Ещё больше знаний ждёт вас на Знание.ТВ! Подключайтесь!

Государственное бюджетное образовательное учреждение профессионального образования города Севастополя «Севастопольский торгово-экономический техникум»

299007, г. Севастополь, улица Кожанова, дом 2.

+7 (8692)-54-36-04

+7 (8692)-40-40-94

sevcomt@sev.gov.ru

Новости

Производственная экскурсия - это возможность для наших студентов познакомиться с технологией и организацией промышленных процессов.
Во время учебной практики группа ТД9-13 познакомилась с секретами выращивания лозы и процессов виноделия в ООО "Агрофирма " Золотая балка".
Ребята прошли по экскурсионному маршруту от истории виноделия в Крыму и в Балаклаве до современных технологий на винодельне, посетили винный подвал и демонстрационные площадки линии цеха розлива игристых и тихих вин. А ещё узнали, как терруар влияет на качество винограда и почему лозу нужно закалять, как бочка воспитывает вино и почему шампанское раньше считали "дьявольским вином".
Благодарим экскурсовода агрофирмы за содержательную экскурсию и профессиональное мастерство! А от студентов ждём качественно выполненные задания по учебной практике.
Подвигу Зиновия Колобанова во время блокады Ленинграда была посвящена очередная встреча представителей в/ч 67606 со студентами групп ТГ9-2 и ПК9-1.
В первый день учебной практики в группе ТД9-13 по ПМ "Предоставление экскурсионных услуг" знакомились с выставкой "Великолепный город. Архитектура, изменившая Севастополь" (выставочный зал Русской художественной галереи МФК "Царская пристань"). Если вам интересно узнать об истоках создания города, увидеть макеты уже не существующих зданий и ещё только строящихся архитектурных ансамблей, проехаться в импровизированном вагоне поезда, считая железнодорожные тоннели, - вам на выставку! Было увлекательно, необычно и познавательно.
Само здание Царской пристани заслуживает особого внимания. Сегодня - это современные арт-пространства с видовыми террасами и множеством люксовых офисов. А в начале 20 века - настоящая пристань Императора: отсюда прибывший в город по железной дороге Николай II вместе со своей семьей отправлялся в Ливадию на императорской яхте "Штандарт". В 1928 году - самый большой в Крыму холодильник, позволяющий поставлять в город продукцию сразу тремя видами транспорта: автомобильным, железнодорожным и водным...
Осталось заполнить Дневник по итогам сегодняшнего дня практики и в качестве приложения оформить паспорт посещённого объекта.
#неделяцикловой
Готовимся к Чемпионату.
В рамках Недели цикловой комиссии технологических дисциплин прошёл заключительный отборочный конкурс профессионального мастерства по компетенции "Ресторанный сервис".
Участниками конкурса стали Феденко Милена (группа ПК 9-2), Митрохина Дарья (группа ПК9-1), Крамаренко Анна (группа ТП 9-11).
Конкурсантки продемонстрировали свои умения и навыки, выполняя задания по приготовлению кофейных напитков с использованием полуавтоматической кофе-машины, складыванию салфеток на время и их презентации, а также выполнили стол -коробку («table box») - один из самых сложных приемов официанта, который применяется специалистами при обслуживании гостей.
Итоги конкурса:
1 место - Феденко Милена
2 место - Митрохина Дарья
3 место - Крамаренко Анна
Поздравляем участников конкурса!!!
#знайнаших
Сегодняшнюю пятницу мы решили начать с хорошей новости. Мы приняли решение еженедельно рассказывать о наших замечательных студентах, которые очень талантливы, и стартуем мы с публикацией о студентке группы ПК9-3 Пешковой Владиславе.
Вы знаете, что обычно в конкурсах профессионального мастерства у нас принимают участие не первокурсники. Но в этом году цикловая комиссия технологических дисциплин сделала исключение и разрешила Владиславе принять участие в конкурсе по компетенции "Кондитерское дело".
Влада давно увлекается выпеканием и оформлением тортов, поэтому смогла принять участие в конкурсе, где продемонстрировала свой талант, профессиональный подход к любимому делу и на очень достойном уровне борьбу со своими соперниками. Результат Владиславы в конкурсе - достойное второе место.
Мы уверены, что в следующем году эта хрупкая и очаровательная девушка представит наше учебное заведение в Чемпионате "Профессионалы" по компетенции "Кондитерское дело"!
#неделяцикловой
Готовимся к Чемпионату.
В рамках Недели цикловой комиссии технологических дисциплин прошёл отборочный конкурс профессионального мастерства по компетенции "Кондитерское дело". Участниками конкурса стали студенты Козина Мария (группа ПК 9-1), Фетисов Иван (группа ПК9-1), Пешкова Владислава (группа ПК9-3).
Ребята продемонстрировали свои умения и навыки, выполняя задания по технологии приготовления и оформления Торта "Сказка", по приготовлению крема "Шарлот" и белкового заварного крема.
Итоги конкурса:
1 место- Козина Мария
2 место- Пешкова Владислава и Фетисов Иван
Поздравляем участников конкурса!!!
Молодцы!!!
Страницы: